إعداد محمد عبدالله محرم*
تعتبر الأسواق الزراعية الواجهة الرئيسية للنظام التسويقي الذي يمكن من خلاله الحكم على الكفاءة التسويقية، وفي ظل التوجه الجاد الذي توليه القيادة الثورية والسياسية بالقطاع الزراعي وتنفيذاً لموجهات قائد الثورة السيد عبدالملك الحوثي -يحفظه الله- وتوجيهات رئيس المجلس السياسي الأعلى المشير الركن مهدي المشاط بضرورة تفعيل التسويق الزراعي والتوسع في إنشاء الأسواق الزراعية وبما يتناسب مع الزيادة في كميات الإنتاج ويعمل على حفظ المنتجات الزراعية ووصولها إلى المستهلك بجودة عالية.
لقد قامت اللجنة الزراعية والسمكية العليا ممثلة في قطاع التسويق باللجنة بتنفيذ العديد من البرامج والمشاريع وإعداد الخطط والآليات التنفيذية في مجال الأسواق الزراعية، وبما يحقق الهدف الذي من أجله وجدت الأسواق وتلافي الأخطاء والسلبيات السابقة في انشاء الأسواق، ومن هذا المنطلق لو أخذنا في الاعتبار العمليات التسويقية الجارية في اليمن لوجدنا التعامل مع المنتجات الزراعية تغير بشكل كبير عما كان عليه عبر السنوات الماضية، فقد اعتاد المزارعون أو السماسرة وكذلك تجار الجملة توريد منتجاتهم بالسيارات المكشوفة إلى أسواق التجزئة أو الجملة بطريقة عشوائية، وعادة ما يتم في الهواء الطلق وتكون الأسواق لا وقائية عادة و مزدحمة ومزعجة وغير نظيفة ولا توجد فيها أية وسائل وقاية و مظاهر النظافة الصحية حيث تترك المنتجات التالفة مكشوفة، ولا تمارس فيها أي من أنواع التسويق المناسب، وكذلك غياب وسائل النقل المبرد و مخازن التبريد، والنتيجة بالطبع ارتفاع نسبة الفاقد من الخضراوات والفواكه وهذه تعتبر خسارة مؤسفة للمزارعين والتجار المتعاملين معهم، والأهم من هذا استهداف العدوان للبنية التحتية التسويقية مثل الأسواق الزراعية ومخازن وثلاجات التبريد وغيرها من معامل الصناعات التحويلية المتوسطة والكبيرة والتي توقفت منذ بداية العدوان ، حيث عمد العدوان إلى قصف وتدمير الأسواق الزراعية.
اما في وقتنا الحالي شهدت الزراعة في بلادنا تطوراً ملموساً في الآونة الأخيرة، وخاصه زيادة الإنتاجية لمحاصيل الخضراوات والفاكهة بصفة مستمرة، وكذلك هنالك توسع ملموس في الرقعة الزراعية مما يدل على ازدياد الكمية المنتجة من الخضراوات والفاكهة سنوياً.
ولما للأسواق الزراعية من أهمية بالغة في تنظيم تداول وتوزيع المنتجات الزراعية وكذلك عرضها، وما تقدمه من خدمات سواء للمزارع أو المستهلك او المسوقين، وذلك من خلال توفير المنتجات الزراعية، وكذلك دور أساسي وحيوي في رفد خزينة الدولة وانتعاش الاقتصاد القومي، لهذا سعت اللجنة الزراعية والسمكية العليا بالاشتراك مع وزارة الزراعة والري وبمتابعة واشراف من قبل” قطاع التسويق والخدمات الزراعية ” الى تنظيم عمل الأسواق الزراعية القائمة وتلافي التدهور المؤسف الحاصل بالمنتجات الزراعية أثناء عملية التسويق التقليدي وكيف يمكن تلافيه وتحويل الخسارة إلى ربح.
وذلك من خلال:
1- الاشراف على إنشاء سلسلة من الأسواق الزراعية النموذجية وفق الاشتراطات لإنشاء الأسواق الزراعية بالمواصفات المعتمدة في المناطق ذات الإنتاجية الكبيرة كذلك إدخال بعض التقنيات الحديثة المستخدمة في الدول المنتجة والمصدرة للمنتجات الزراعية، وأن انخفاض نسبة التالف في المنتجات الزراعية سيؤدي إلى تطور الأسواق أثناء الموسم ويعود بفوائد كبيره للمزارعين.
– حيث تم الاشراف على انشاء أربعة أسواق زراعية (جملة و مركزية) وهي:
- اعداد دليل الاشتراطات لإنشاء الأسواق الزراعية بالمواصفات المعتمدة
ويشمل:
أولا: الموقع
- يجب أن يكون موقع السوق في محافظة غنية بالموارد الزراعية.
- يجب أن تكون المحافظة بحاجة الى إقامة سوق.
- يجب خلو المحافظة من أي سوق زراعي مركزي الا في حالة الحاجة الى انشاء أسواق زراعية أخرى فيجب إقامة السوق الجديد في مديرية أو منطقة أخرى تبعد عن السوق القائم أكثر من 25 كيلو متر.
- يجب أن يكون السوق بعيداً عن التجمعات السكانية كي لا يتسبب بازدحام داخل المدن.
- يجب أن يكون السوق مرتبطاً مع شبكة الطرق الرئيسية.
ثانيا: المساحة
- يجب ألا تقل مساحة السوق عن 60 ألف متر مربع كحد أدنى وذلك لاستيعاب كافة المرافق التسويقية.
- يجب توفير مساحة لا تقل عن 5000 متر مربع خاصة بمواقف السيارات.
- يجب توفير مساحة لا تقل عن 50 ألف متر مربع للتوسعات المستقبلية.
ثالثا: التجهيزات الأساسية للسوق:
- مساحات مظللة (هناجر)لعرض وبيع المحاصيل
- مواصفات الهناجر الفنية المطلوب أنشائها داخل السوق يتم تحديدها بحسب مساحة السوق وحجم المشروع.
- عدد الهناجر المفروض انشائها داخل السوق:
- هنجر خاص بمحاصيل المنتجات الورقية
- هنجر خاص بمحاصيل الفواكه جملة.
- هنجر خاص بمحاصيل الفواكه تجزئة.
- هنجر خاص محاصيل الخضروات جملة
- هنجر خاص محاصيل الخضروات تجزئة.
- v . هنجر خاصة بالمحاصيل المعدة للتصدير.
ب) يجب عمل طبقة خرسانية عادي أسفل القواعد سماكة 10سم بشرط بروزها عن القاعدة بـ 10سم من كل اتجاه.
- توفير مدخل ومخرج مستقلين لدخول وخروج المنتجات.
- مساحة مظللة لبيع المنتجات المعدة للتصدير.
- أسوار حماية.
- توفير مساطب للتحميل والتنزيل
- توفير ثلاجات لحفظ المنتجات.
- إضاءة كافية في ساحات عرض المحاصيل.
- ميزان أرضي لوزن المحاصيل.
- مكاتب للمؤسسات الحكومية المعنية بالتسويق الزراعي.
- طرق وممرات مشاه.
- مواقف السيارات والشاحنات.
- نظام تصريف المياه السطحية شبكة صرف صحي
- لوحات ارشادية
- مصدر كهربائي إضافي لمواجهة الطوارئ
- مكاتب للمؤسسات الحكومية المعنية بالتسويق الزراعي.
- مكتب للجهة الأمنية.
- مكتب للإسعافات والطوارئ.
- أنظمة مكافحة الحرائق.
- طاحنة للتخلص من مخلفات البيع.
- وضع ضوابط لاستخراج رخصه سوق زراعي وهي:
- انشاء قاعدة بيانات للأسواق الزراعية الجملة على مستوى الجمهورية
تم التقييم المبدئي ل 25 سوق زراعي جملة وتجزئة عموما ووضع البنية التحتية لها، وذلك لتحسين مستواها، ووصول بالأسواق الى وضع تتمكن من تصريف المنتجات الزراعية وتقديم الخدمة بصورة كفؤة وناجحة احتذاء بالأسواق النموذجية التي تعمل على تقديم الخدمات للمزارع والمسوقين والمستهلك بصورة صحيحة وسليمة
الخطط القادمة:
1- انشاء أسواق زراعية مركزية بشكل نموذجي وبأحدث المواصفات.
- تقييم وضع الأسواق الزراعية السابقة
- تحسين وتطوير أداء الأسواق الزراعية السابقة
- حصر البنى التحتية التسويقية
- تقديم التسهيلات لتطوير الخدمات الأساسية في الأسواق الزراعية
- اعداد الفرص الاستثمارية التسويقية.
- اعداد نظام الي لتنظيم الاعمال داخل الأسواق وربطة شبكيا بالإدارة العامة للتسويق والتجارة الزراعية.
- تفعيل دور الاشراف الفني في كل الأسواق الزراعية.
- اعداد وتفعيل الية مضبوطة لجمع البيانات من داخل الأسواق الزراعية.
