من المعروف أن توفر البذرة من المحددات الرئيسية لازدهار وتطور الإنتاج الزراعي في الأراضي الزراعية المستغلة والهامشية وتحقيق الاكتفاء الذاتي، ولذلك لابد من بذل جهود إضافية لإنتاج كمية من البذور للتوسع في زراعة الأراضي الزراعية الأصلية.
اليمن الزراعية – م. عبده الضريس
وقد تبنت المؤسسة العامة لتنمية وإنتاج الحبوب، الجوانب العلمية والعملية في انتاج البذور لتلبية الطلب المتزايد على البذور من الأصناف الأكثر تأقلماً من التغيرات المناخية والتي تضمن بدورها التوسع في الزراعة من قبل المزارعين في المناطق الزراعية، وذلك من خلال الأنظمة الرسمية وغير الرسمية في نظم انتاج البذور.
فكرة انشاء بنك البذور المجتمعية
يوجد نظامان لإنتاج البذور للأصناف (نظام رسمي والنظام الآخر هو النظام غير الرسمي (المجتمعي) لإنتاج البذور، ويتم فيه اكثار الأصناف والسلالات في حقول المزارعين، ولكي تصبح منتشرة على نطاق واسع بين المزارعين وبأقصر فترة ممكنة، يتم استخدم النظام غير الرسمي(المجتمعي) للإكثار في حقول المزارعين، وبناء قدراتهم في اتباع الأساليب التكنولوجيا لإنتاج البذور.
بنك البذور المجتمعي
هو مجموعة من الأنشطة التي يقوم بها ويمارسها المزارعون في انتاج وانتخاب وتداول البذور في المناطق المستهدفة.
و يقصد به نظام مزارعي البذور للنظم المحلية للبذور (النظام التقليدي المحسن).
البذور المنتجة في بنك البذور المجتمعي هي المصدر الهام والسائد للبذور على مستوى العالم حيث أن انتاج واحتفاظ المزارعين ببذورهم واسع الانتشار في العالم.
دور المؤسسة العامة لتنمية وإنتاج الحبوب في انشاء بنك البذور:
- تحديد وتطوير منشآت انتاج البذور في مواقع المناطق الرئيسة لتلبية الطلب المتزايد على انتاج البذور.
- تحديد المزارعين الرائدين وبناء قدراتهم في تنمية وإنتاج البذور الجيدة.
- انتاج الكميات الكافية من بذور أصناف محاصيل الحبوب المستهدفة والتوسع الزراعي.
- الاستمرار في تقديم الدعم ونشر الأصناف المحسنة في المناطق الزراعية الرائدة.
- تحديد آلية اشراك القطاع غير الرسمي(المجتمعي) في انتاج البذور وآلية انتاج البذور في هذا القطاع الهام والقادر على تلبية الطلب المتزايد لبذور محاصيل الحبوب.
- ضمان إنتاج وتداول بذور الأصناف بصورة صحيحة في النظام المجتمعي غير الرسمي من خلال تطبيق الأسس التوجيهية بشكل واسع لضمان انتاج عالي في كل المناطق الزراعية اليمنية.
المبادئ الأساسية لإنتاج البذور في بنك البذور المجتمعي
-1 اختيار الأرض:
من الضروري أن تكون الحقول المخصصة لإنتاج البذور خصبة وجيدة الصرف.
مناسبة قوام وخصوبة التربة ملائمة لاحتياجات انتاج البذور.
-يجب أن تكون الأراضي المخصصة لإنتاج البذور خالية من نباتات الأعشاب الضارة ونباتات المحاصيل الأخرى - يجب أن تكون الأراضي المخصصة لإنتاج البذور خالية تماماً من المسببات المرضية والحشرية.
- يجب ان تتوفر في الأرض المخصصة لإنتاج البذور شروط العزل، ويجب أن تكون خالية من العوائق الطبيعية ومستوية.
-2اعداد الأرض:
تستجيب معظم الأصناف المحسنة للعمليات الزراعية المنفذة بشكل جيد، بينما يكون التأثير لظروف البيئية أقل.
أولا: الحراثة:
اجراء الحراثة العميقة تساعد على تحسين الخواص الفزيائية والكيميائية والحصول على انتاج عال كماً ونوعاً.
ثانيا: التنعيم:
تتم عملية التنعيم في حالة وجود الكتل(العتل) الترابية الكبيرة باستخدام المحراث القرصي أو استخدام المحراث المشطي.
ثالثا: الضغط والتسوية:
تعمل على تكسير العتل(الكرد) الترابية بعد عملية الحراثة التنعيم، وتستعمل عملية التزحيف في تسوية الأرض وتغطية البذور بعد عملية الزراعة.
متطلبات انتاج البذور:
الاختلاف الأساسي في انتاج الحبوب وإنتاج البذور تتعلق في أن انتاج البذور يتطلب توفر مكونات الجودة، بينما في أنظمة انتاج محاصيل الغذاء يكون المعيار هي الغلة الإنتاجية وبالتالي المالية، بينما في انتاج البذور تكون الغلة المالية بجانب الجودة أساس في الإنتاج.
مكونات جودة البذور مرتبطة بخصائص البذرة ذاتها ليكون هناك جودة وراثية، فيزيائية، فسيولوجية، صحية.
الجودة الوراثية: ويتم تحقيق الجودة الوراثية من خلال الممارسات التالية:
العزل: يؤدي التلوث بحبوب اللقاح للمحصول المخصص لإنتاج البذور من الحقول المجاورة ينتج عنه الخلط الوراثي، ولتجنب ذلك يتم عمل مسافات عزل قانونية وأمنة بين محصول البذور والمحاصيل الأخرى من نفس النوع.
الخلط الميكانيكي: تتم عملية الخلط الميكانيكي عملية الزراعة ( البذر) في حال استخدام البذارات الميكانيكية، واثناء عمليات الحصاد وعمليات ما بعد الحصاد من دراس وتنظيف وتعبئة ، ولذا يجب ان يتم حصاد محصول البذور وتجفيفه في منطقة معزولة عن محصول الحبوب (الغذاء).
التفتيش الحقلي: وهي إزالة النباتات التي لا تنتمي إلى الصنف اثناء المراحل المناسبة من نمو وتطور المحصول في الحقل وهي من الممارسات الهامة والضرورية لرفع النقاوة الوراثية لمحصول البذور ويتم تنفيذها في مرحلة الازهار المبكر وقبل الحصاد في محاصيل القمح والشعير والعدس والذرة الرفيعة والشامية..الخ.
الانتخاب: يتم اجراء عملية الانتخاب من قبل المزارع اليمني للرؤوس والمسابل (العذقة/ الكيزان) التي يرغب بها وتكون ممثل للصنف من السلالات المعروفة، والاحتفاظ بها لاستخدامها كبذور في المواسم اللاحقة وذلك من عمليات تحسين النقاوة الوراثية لمحاصيل الذرة الرفيعة والدخن والذرة الشامية.
أهمية الانتخاب: تبرز أهمية الانتخاب في محاصيل الحبوب في صيانة الصنف والحفاظ عليه من التدهور.
الممارسات المحلية في حصاد وتخزين البذور:
يقوم المزارع باختيار البذور بعد قطع الساق (قصبة الذرة الرفيعة) ثم الكشف عن اللب فاذا كان ابيض يدل على أن البذور في السنبلة في هذا الساق جيدة ويمكن الاحتفاظ بها كبذور، وفي حالة أن لب الساق محمر أو يأخذ شكل بني وتسمى حمي أي أن البذور تكون بها إصابة بالتفحمات( العكاب-البهكم- الجعدب).
معاملة البذور بماء مغلي مع الملح بنسبة معينة قبل الزراعة وفركها بها قبل الزراعة مباشرة حتى يتم إزالة وتخفيف جراثيم الامراض الفطرية العالقة على سطح البذور وقتل الامراض التي قد تكون محمولة داخل البذور.
التخزين الجيد للبذور:
ممارسة التخزين الجيد للبذور يرفع من كفاءة الجودة الصحية للبذور وحمايتها من الإصابة بسوس المخازن والامراض وهذ الممارسات تتلخص كمالي:
عدم دراس السنابل في القمح والشعير والذرة الرفيعة الشامية لأن تخزينها مع سنابلها أفضل.
تخزين البذور في مخازن خاصة في المنازل ويقسم المخزن الى احواض تتسع 3-4 أنواع من بذور المحاصيل حيث تصمم أرضية هذه الأحواض من مادة القضاض وتمتاز بجفافها وعدم احتوائها للرطوبة وتساعد على حماية البذور.
يوجد في هذه المخازن فتحات علوية صغيرة من الجهة الشمالية او الشرقية وقد تصمم من الجهتين (الشرقية + الغربية) وذلك لهبوب الرياح الشرقية غالبا طوال العام ويتم التخزين فيها من 1 سنة – 3 سنوات في المرتفعات الجبلية.
تخزن البذور في المناطق الحارة في أدوات مصنوعة من سعف النخيل وتسمى(قفاع) وتوضع في مناطق مضللة ومرفوعة عن الأرض او في سطوح المنازل.
تخزين البذور في اواني من الفخار تسمى الدوح(الزير) مع معاملة البذور بمسحوق التمباك او الفلفل الحار او الثوم او اورق النيم او النعض ويستخدم الرماد لتغطية سطح البذور في الاواني لعزلها عن الهواء.
تخلط بذور البقوليات (الفول- الفاصوليا- البازلاء) بالرماد او تدهن بالزيوت لحمياتها من خنافس البقوليات.
مدير إدارة الارشاد بالمؤسسة العامة لتنمية وإنتاج الحبوب