أيمن أحمد الرماح
يعتبر القطاع الزراعي من أهم القطاعات الإنتاجية والمحركة لنشاط الصناعة التحويلية في الدولة كونه ينتج السلع الغذائية والمواد الخام اللازمة للعديد من الصناعات الغذائية.
كما أن قطاع الصناعات الغذائية يعد من أهم القطاعات المهمة في اقتصاد كل بلد، باعتبارها من الصناعات الأساسية والهامة التي تسهم بشكل كبير في تأمين الغذاء للناس وتعمل على تحقيق أكبر قدر من الاكتفاء الذاتي من المنتجات الغذائية، كما أن تطوير قطاع الصناعات الغذائية يرتبط بتنمية وتطوير القطاع الزراعي كونه المصدر الأساسي للمواد الأولية للصناعات الغذائية.
إن مسألة توطين الخامات الزراعية في الصناعات الغذائية ليس بالأمر السهل، بل يحتاج إلى تظافر الجهود بين جميع الأطراف من ضمنها رسم السياسات والإجراءات اللازمة التي تعمل على تسهيل عملية التوطين بين الجهات الحكومية والخاصة، إضافة الى إنشاء الدراسات والأبحاث التي ستساهم في تحديد مراحل توطين الخامات الزراعية بشكل دقيق و مرحلي بصلاحيات واسعة تشمل الجانب الزراعي والصناعي والتجاري، وفق رؤية وطنية موحدة تكون هي القاعدة الأساسية للسير نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي، وبالأخص على مستوى المنتجات الإستراتيجية التي لا غنى عنها في حياة المواطنين، وهذا ما قد بدأت به الجهات المختصة حرصاً منها على ضمان توفرها الدائمة بأسعار مناسبة وتخفيض فاتورة الاستيراد، ودعم التصنيع المحلي في ظل الحصار والعدوان على بلدنا الحبيب.