اجتماع موسع في مديرية ضوران لدعم استراتيجية توطين الألبان ومشتقاتها في محافظة ذمار
جميل الصيصي
في إطار جهود تعزيز الإنتاج المحلي للألبان ومشتقاتها، عقدت جمعية اكتفاء التنموية التعاونية الزراعية متعددة الأغراض، بالتعاون مع جمعية ضوران آنس التعاونية الزراعية، اجتماعًا موسعًا عصر اليوم مع عدد من المستفيدين من مشروع الألبان وفرسان التنمية في عزلة البادية والحرف والعارضة بمديرية ضوران، محافظة ذمار.ترأس الاجتماع محمد الأحصمي، رئيس جمعية ضوران آنس التعاونية الزراعية، بحضور المدير التنفيذي للجمعية، إبراهيم دردخ. وناقش الأحصمي خلال الاجتماع أهمية مشروع توطين الألبان، مؤكدًا على ضرورة اتباع الإرشادات الصحية لإنتاج الحليب، بما في ذلك الرعاية الكاملة للأبقار وتوفير التغذية المناسبة لها. كما قدم توجيهات للمزارعين حول الطرق المثلى لجمع الحليب لضمان جودة المنتج.من جهته، شدد إبراهيم دردخ على أهمية توعية المجتمع ومربي الأبقار حول المشروع وأهدافه، مؤكداً على ضرورة التحرك الجاد لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الألبان ومشتقاتها. وأوضح أن تعزيز الإنتاج المحلي يسهم في بناء الاقتصاد الوطني والحد من الاعتماد على المنتجات الخارجية.كما تم الاتفاق خلال الاجتماع على تحديد نقاط تجميع الحليب المنتج من قبل مربي الأبقار، بهدف تنظيم عملية التسويق. وتم وضع خطة لتوزيع المنطقة وفقًا لنقاط تجميع محددة، لضمان جمع الحليب في الأوقات المتفق عليها بين الجمعية والمصنع المستقبِل للكميات المنتجة. كما جرى تحديد مسؤولين عن نقاط التجميع لضمان سير العملية بسلاسة وتحقيق أهداف المشروع.يعد هذا الاجتماع خطوة مهمة ضمن استراتيجية توطين الألبان في مديرية ضوران، حيث تسعى الجمعيات التعاونية إلى تعزيز الإنتاج المحلي وزيادة وعي المزارعين بأهمية المساهمة في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الألبان ومشتقاتها.
